Desde Guatemala para el mundo

Desde Guatemala para el mundo


La industria del café en Guatemala es uno de los grandes productores para nuestro país, pero a lo largo de los años ha presentado fallos en el costo de producción porque en la mayoría de los casos los precios del mercado no cubren el gasto que se genera en la producción del café.

Una encuesta realizada a jóvenes entre 16 y 18 años de edad dejó una perspectiva de mejora para esta industria, ya que el 75% de los jóvenes se atrevería a formar su propia empresa y 66.7% realizaría mejoras para la industria del café. La mayoría de jóvenes consume café producido en Guatemala y el 83% de los jóvenes ve una oportunidad de trabajo en esta industria. 

Estos resultados nos dejan ver que los jóvenes se han convertidos en os principales consumidores de café en Guatemala y tienen es de su conocimiento el potencial que tiene esta industria por que la mayoría de estos jóvenes les gustaría realizar un cambio significativo a esta industria, no solo beneficiándose a ellos mismos sino a todas aquellas comunidades y personas que se dedican al cultivo del café.

Por Isabella Garavito





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